年越し蕎麦元大晦日に食べられる蕎麦なの

年越し蕎麦元大晦日に食べられる蕎麦なので、年が明ける前に食べてしまわないと縁起が悪く、残したり、年をまたいでしまうと、その年は金運にめぐまれないといわれている。